Nội dung “Bếp Ăn 5 Tốt”

🥗 Vệ sinh tốt
Đảm bảo khu vực chế biến sạch sẽ.

💰 Tiết kiệm tốt
Sử dụng nguyên liệu hợp lý, tránh lãng phí.

📋 Quản lý tốt
Quản lý thực phẩm, dụng cụ và quy trình chế biến.

🍲 Cải tiến nấu ăn tốt
Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ.

📦 Tổ chức tốt
Sắp xếp bếp ăn khoa học, an toàn.

 

10 Nguyên Tắc Vàng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

1️⃣ Chọn thực phẩm tươi sạch
2️⃣ Nấu chín kỹ thức ăn
3️⃣ Ăn ngay sau khi nấu
4️⃣ Bảo quản thực phẩm đúng cách
5️⃣ Nấu lại kỹ thức ăn
6️⃣ Tránh nhiễm khuẩn chéo
7️⃣ Rửa tay sạch trước khi chế biến
8️⃣ Giữ bếp và dụng cụ sạch sẽ
9️⃣ Che đậy thực phẩm cẩn thận
🔟 Sử dụng nguồn nước sạch